Kolay Turşu Tarifi

Salatalık Turşusu Tarifi
Salatalık Turşusu Tarifi

Kolay Turşu Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

1 adet Kavanoz İçin Ölçü:

  • Kornişon salatalık,
  • 1 kahve fincanı sirke,
  • 1 yemek kaşığı iri tuz,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 2-3 diş sarımsak,
  • Kaynar su.

 

 

[reklam1]

Kolay Turşu Yapılışı

Salatalıkları iyice yıkayıp kavanozun içine dizelim.
Üzerine sirkeyi, sarımsağı, tuzu, toz şekeri ilave edelim.
Sonra kavanozun ağzına kadar kaynar su doldurup kapağını sıkıca kapatalım.
Kavanozu ters çevirip bir gece bu şekilde bekletelim.
Turşuyu serin bir yerde saklayalım ve 2 hafta sonra turşumuz servise hazır.

Not: İsterseniz kavanoza tane karabiber, dereotu, kereviz yaprağı gibi aroma verici malzemeler ekleyebilirsiniz.
Turşunuzu açmadığınız sürece tazeliğini koruyacaktır. Turşuyu açtıktan sonra buzdolabında saklayınız.
2 kg kornişon salatalıktan 6 kavanoz turşu çıktı.

Bu nefis Kolay Turşu Tarifini bizimle paylaşan Gizemli Tatlar‘a çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir