Köri Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi

Köri Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi
Köri Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi

Köri Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 adet büyük boy soğan,
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 1 bütün tavuk göğsü,
  • 200 gr mantar,
  • 100 gr mısır konservesi (bir kısmını pilav için ayırın)
  • 200 ml süt kreması (1 paket),
  • 2 yemek kaşığı köri,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • Tuz.

[reklam1]

Köri Soslu Mantarlı Tavuk Yapılışı

Soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp sıvı yağında karamelize oluncaya kadar kavuralım.

Üzerine küp küp doğradığımız tavukları ilave edip 10 dakika ağzı açık olarak orta ateşte kavuralım.

Sonra mantarları doğrayıp ilave edelim ve suyunu çekene kadar 10 dakika daha kavuralım.

Daha sonra suyunu süzdüğümüz mısırı, kremayı, köriyi, pul biberi ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Ağzı kapalı olarak kısık ateşte 5 dakika pişirelim.

Yemeğimizi mısırlı pilav ile servis yapalım.

Not: Köriyi güvendiğiniz aktarlardan alınız. Marketlerde satılanların çoğu aynı renk ve lezzeti vermemektedir.

Bu harika Köri Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi için Fulyalı Tariflere teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir