Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi
Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 1 kg domates,
  • 1 adet soğan,
  • 1 çorba kaşığı un,
  • 1 çorba kaşığı tereyağı,
  • 1 su bardağı et suyu,
  • 1 tutam reyhan,
  • Su,
  • Tuz.

Üzeri İçin:

  • Kaşar peyniri(rendelenmiş).

[reklam1]

Közlenmiş Domates Çorbası Yapılışı

Domatesleri ve soğanı közleyelim.

Tencereye tereyağını koyalım ve  eritelim

Üzerine unu ilave edip kavuralım.

Közlediğimiz soğanı, domatesi ikiye bölelim.

Tencerenin içine közlenmiş soğanı koyup kavuralım ve sıcak suyu ilave edelim.

Daha sonra domatesi, et suyunu, doğradığımız reyhanı, tuzu, ilave edip pişirelim.

Blenderden geçirip püre haline getirelim.

Püre haline getirdiğimiz çorbamızı 5 dk daha kaynatalım.

Çorbamızı servis kasesine alıp, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.

Sıcak servis yapınız. Afiyet olsun.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir