Krem Karamel Tarifi

Krem Karamel Tarifi
Krem Karamel Tarifi

Bu güzel Krem karamel tarifini bizimle paylaşan Bizim Evin Aşçısı bloğunun yazarı Kübra Hanıma çok Teşekkür ederiz.

[reklam2]

Krem Karamel İçin Malzemeler:

  • 1 kg süt,
  • 8 adet yumurta,
  • 2 su bardağı toz şeker,
  • 2 paket vanilya.

Krem Karamel Yapılışı

Önce derin bir fırın tepsisine küçük kaseleri yerleştirelim.
Bir bardak toz şekeri, çelik bir sahanda karıştırarak eritelim ve karamelize olunca, çabuk bir şekilde kaplara paylaştıralım. (10-11 kase oluyor)

[reklam1]

Bir kabın içine kalan toz şekeri, sütü, yumurtaları, vanilyayı koyalım ve iyice karıştıralım.
Hazırladığımız karışımı kaplara paylaştıralım.
Tepsinin içine, kapların yarısına gelecek şekilde sıcak su koyalım ve fırına verelim.
Önceden ısıtılmış 175° fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirelim.

Krem karameller piştikten sonra fırından çıkarıp, soğutalım ve krem karamelleri bir gece buzdolabında bekletelim.

Krem karamelleri servis yaparken kaseleri alttan ateşe tutalım ve kenarlarını da kaselerden, bir bıçak yardımıyla ayırıp ters çevirelim. (Şayet çıkmazsa kase ters çevrili iken kenarından bir bıçak sokalım, bıçağı sokunca hemen düşüyor) Afiyet olsun.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir