Krem Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi

Krem Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi
Krem Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi

Krem Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • Yarım adet oda sıcaklığında margarin(125 gr),
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • 2 yemek kaşığı dolusu krem peynir(isteğe bağlı)
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üstüne),
  • Yarım çay bardağı süt,
  • Yarım çay bardağı ılık su,
  • 1 paket kuru veya yaş maya,
  • 2 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1-1,5 tatlı kaşığı tuz,
  • 4-5 su bardağı kadar un.

[reklam1]

Krem Peynirli Pastane Poğaçası Yapılışı

Bir kaba ılık suyu, mayayı koyup, eritelim ve mayanın kabarmasını bekleyelim.
Üzerine un hariç diğer malzemeleri sırasıyla koyalım ve iyice karıştıralım.
Unu azar azar ilave edelim ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
Hamurun üzerini temiz bir poşetle kapatalım ve 15-20 dakika dinlendirelim.
Dinlendirdikten sonra hamur ele yapışıyorsa elimizi unlayıp tekrar yoğuralım.
Hamurdan küçük parçalar koparalım ve istediğimiz şekli verelim.
Üzerlerine yumurtanın sarısını sürelim ve çatalla üzerlerine hafif çizik atalım.
Krem Peynirli Pastane Poğaçalarımızı önceden ısıtılmış 185° fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirelim.

Not: Buzlukta saklayabilirsiniz.
İsterseniz poğaçaların içine farklı harçlar yapıp koyabilirsiniz.
Krem peynir kullanmanızı tavsiye ederim çünkü daha lezzetli ve yumuşak oluyor.

Bu güzel Krem Peynirli Pastane Poğaçası tarifini bizimle paylaşan Huzurlu Mutfak’a çok teşekkür ederiz.

7 yorum

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir