Kremalı Havuçlu Kek Tarifi

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi
Kremalı Havuçlu Kek Tarifi

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

Keki İçin:

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 su bardağı fındık yağı,
  • 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un (elenmiş),
  • 2 adet orta boy ince rendelenmiş havuç,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın,
  • 1 kase iri çekilmiş fındık,
  • 1 kase kuru üzüm,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 1 paket vanilin (10 gr).

Kreması İçin:

  • 3,5 su bardağı süt,
  • 1 çay bardağı şeker,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 1 yemek kaşığı nişasta,
  • Yarım paket labne peyniri,
  • 1 paket vanilin (10 gr).

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi

[reklam1]

Kremalı Havuçlu Kek Yapılışı

Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup köpürene kadar çırpalım.

Üzerine sıvı yağı ilave edip çırpalım.

Sonra havucu, fındığı, tarçını ve kuru üzümü ilave edip karıştıralım.

Daha sonra kabartma tozunu, vanilini ve unu ilave edip karıştıralım.

Yağladığımız yuvarlak borcama kek hamurunu döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında 25-30 dakika pişirelim ve soğumaya bırakalım. (kürdan ile kontrol edelim)

Kreması için; tencereye  şekeri, unu, nişastayı ve azar azar sütü karıştırarak koyalım.

Orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.

İçine vanilini ilave edip karıştıralım ve ocaktan alalım.

Biraz ılıyınca içine labne peyniri ilave edip çırpalım ve soğumaya bırakalım.

Keki ortadan ikiye keselim.

Kremanın yarısını kekin üzerine döküp yayalım.

Kekin diğer parçasını üzerine kapatalım.

Kalan kremayı kekin üzerine döküp eşit şekilde yayalım.

Kekin üzerini çam fıstığı ile süsleyip servis yapalım.

Bu harika Kremalı Havuçlu Kek Tarifi‘ni bizimle paylaşan Senem’ce ye çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir