Kupda Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Kupda Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Kupda Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Kupda Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 300 gr taze kadayıf,
  • 125 gr tereyağı,
  • 1 çay bardağı şeker,
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz.

Muhallebisi İçin:

  • 1 litre süt (5 su bardağı süt),
  • 3 yemek kaşığı nişasta,
  • 4 yemek kaşığı un,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 paket vanilya (10 gr),
  • 1 kutu sıvı krema (200 gr),
  • 1 adet yumurta.

[reklam1]

Kupda Çıtır Kadayıflı Muhallebi Yapılışı

Kadayıfları minik minik doğrayıp teflon tavaya alalım.

Üzerine tereyağını ve şekeri koyup kadayıfın rengi pembeleşene kadar kısık ateşte kavuralım.

Kadayıfların rengi dönünce içine cevizi ilave edip 1-2 dakika kavuralım ve ocaktan alalım.

Muhallebisi için; tencereye nişastayı, unu, şekeri, yumurtayı ve azar azar sütü koyarak karıştıralım.

Koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim ve soğumaya bırakalım.

Soğuyunca içine kremayı ve vanilyayı ilave edip mikserle 3-4 dakika çırpalım.

Kupun en altına kadayıf koyalım.

Kadayıfın üzerine muhallebiden bir miktar dökelim. (3 sıra olacak şekilde 1 kadayıf 1 muhallebi olacak şekilde hazırlayalım)

2-3 saat buzdolabında dinlendirip servis yapalım.

Bu güzel Kupda Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi‘ni bizimle paylaşan Lezzet Pınarından Damlalar’a çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir