Kurabiye Nasıl Hazırlanır

Kurabiye Tarifi
Kurabiye Tarifi

Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

Kurabiye Hamuru İçin:

  • 250 gr oda sıcaklığında tereyağı,
  • 1 çay bardağı buğday nişastası,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 adet damla sakızlı vanilya,
  • 1 adet kabartma tozu (10 gr),
  • 2 çorba kaşığı fındık ezmesi,
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri,
  • Aldığı kadar un.

Süslemek İçin:

  • Fındık,
  • Damla Çikolata,
  • Karamel,
  • Tarçın.

[reklam1]

Kurabiye Yapılışı

Bir kaba pudra şekerini ve tereyağını koyup iyice karıştıralım.

Üzerine nişastayı, sıvı yağı, yumurtayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.

Unu azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamuru iki eşit parçaya bölelim.

Hamurun yarısına damla sakızlı vanilyayı diğer yarısına da fındık ezmesini ilave edip tekrar yoğuralım.

Hamurdan küçük parçalar koparıp istediğimiz gibi şekillendirelim.

Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim.

Bu nefis Kurabiye Tarifi için Gül-i Nisan Mutfağına çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir