Kuru Köfte Nasıl Yapılır

Köfte Tarifi
Köfte Tarifi

Kuru Köfte Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 500 gram kıyma,
  • 2-3 dilim bayat ekmek (robotta çekilmiş),
  • 1 adet yumurta,
  • 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Yarım çay kaşığı karabiber,
  • 1 çay kaşığı kimyon,
  • Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber.

Köfte Tarifi

[reklam3]

Kuru Köfte Yapılışı

Bir kaba kıymayı, bayat ekmeği, maydanozu, yumurtayı, baharatları ve tuzu koyup iyice yyoğuralım.

Kıymalı harçtan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım ve elimizin ortasında yassılayalım.

Hazırladığımız köfteleri 30 dakika buzdolabında dinlendirelim.

Sıvı yağda arkalı önlü kızartalım.

Köftelerimizi sıcak sıcak servis yapalım.

4 kişilik bir tarif.

Bu harika Kuru Köfte Tarifi için Duygu Temel Gördal’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir