Kuru Köfte

Kuru Köfte Tarifi
Kuru Köfte Tarifi

Kuru Köfte Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 500 gr kıyma,
  • 1 adet soğan,
  • 2 diş sarımsak,
  • 2 çay kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 2 çay kaşığı kimyon,
  • 1 adet yumurta,
  • 2 yemek kaşığı galeta unu

Köfteleri Bulamak İçin:

  • 1 küçük kase un.

Kızartmak İçin:

  • Sıvı yağı.

[reklam1]

Kuru Köfte Yapılışı

Soğanı ve sarımsakları rendeleyip bir kaba alalım.

Üzerine kıymayı, tuzu, karabiberi, kimyonu, yumurtayı ve galeta ununu ilave edip iyice yoğuralım.

Harçtan küçük parçalar koparıp uzun yassı köfteler hazırlayalım.

Hazırladığımız köfteleri arkalı önlü una bulayalım.

Sonra sıvı yağda arkalı önlü kızartıp servis yapalım.

Bu güzel Kuru Köfte Tarifi için Vanilins‘e teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir