Kuru Meyveli Kek Tarifi

Kuru Meyveli Kek Tarifi
Kuru Meyveli Kek Tarifi

Kuru Meyveli Kek Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 4 adet yumurta (oda sıcaklığında),
  • 1 su bardağı + 1/4 su bardağı toz şeker,
  • 3/4 su bardağı süt (oda sıcaklığında),
  • 3/4 su bardağı sıvı yağı,
  • 2,5 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • Yarım tatlı kaşığı tarçın,
  • 1 su bardağı iri parçalanmış ceviz,
  • 10 adet kuru incir,
  • 10 adet kuru kayısı,
  • 1 çay bardağı kuru üzüm,
  • 1 adet portakal kabuğu( minik kare doğranmış).

[reklam1]

Kuru Meyveli Kek Yapılışı

Kuru inciri, kuru kayısıyı, kuru üzümü ılık suda yumuşayana kadar bekletelim.
Daha sonra kağıt havluda fazla suyunu alarak küp küp doğrayalım.
Bir kaba yumurtaları, toz şekeri koyalım ve iyice çırpalım.
İçine sütü, sıvı yağı koyalım ve çırpalım.
Sonra unu, kabartma tozunu, tarçını, vanilyayı ilave edelim ve karıştıralım.
Daha sonra kuru kayısıyı, kuru inciri, kuru üzümü, cevizi, portakal kabuklarını ilave edelim ve karıştıralım.
Kek kalıbını yağlayıp unlayalım ve hazırladığımız kek hamurunu, kek kalıbına dökelim.
Kuru Meyveli Kekimizi önceden ısıtılmış 175° fırında yaklaşık 50 dakika pişirelim.

NOT: İsterseniz kuru meyvelere ek olarak antep fıstığı ve hurma da ekleyebilirsiniz.

Bu nefis Kuru Meyveli Kek tarifini bizimle paylaşan Gizemli Tatlar’a çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir