Lazanyadan Su Böreği

Lazanyadan Su Böreği Tarifi
Lazanyadan Su Böreği Tarifi

Lazanyadan Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 15 adet lazanya,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • Tuz,
  • Su.

İçi İçin:

  • 500 gr lor peynir ya da beyaz peynir,
  • Yarım demet maydanoz.

Sosu İçin:

  • 1 adet yumurta,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • Yarım su bardağı süt.

Üzeri İçin:

  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.

Lazanyadan Su Böreği Tarifi

[reklam3]

Lazanyadan Su Böreği Yapılışı

Büyük bir tencerede suyu kaynatalım.

İçine sıvı yağı ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Kaynayan suyun içine lazanyaları ilave edip karıştıralım.

Lazanyaları 7-8 dakika pişirelim. Lazanyaların çok pişmemesine dikkat edelim. Lazanyalar çok pişirse dağılır. Dağılan lazanyaları böreğin iç kısmına koyabilirsiniz.

Haşlanan lazanyaları soğuk sudan geçirelim ve yapışmamaları için tek tek ayıralım.

İçi için;bir kaba peyniri ve ince ince doğradığımız maydanozu ilave edip karıştıralım.

Sosu için; tereyağını eritip bir kaba alalım.

Üzerine yumurtayı ve sütü ilave edip çırpalım.

Küçük dikdörtgen bir fırın kabını tereyağıyla yağlayalım.

Fırın kabına resimdeki gibi 2 adet lazanyayı yatay bir tanesini de kalan boş kısma dikey olarak yerleştirelim.

Bu şekilde 5 kat olacak ve her katını tereyağlı sütlü karışımla ıslatalım. Her katına peynirli harçtan serpelim.

Kalan tereyağlı sütlü karışımı lazanyaların en üstene eşit şekilde dökelim.

Lazanyaların üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim.

Lazanyadan Su Böreğimizi önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana pişirelim.

Lazanyadan Su Böreğimizi sıcak olarak servis yapın.

Bu harika Lazanyadan Su Böreği Tarifi için Hasret Temel Kılıç’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir