Limonlu Kurabiye Tarifi

Limonlu Kurabiye Tarifi
Limonlu Kurabiye Tarifi

Limonlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 1 adet yumurta,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 2 su bardağı toz şeker,
  • 2 adet limonun suyu,
  • Yarım tüp limon aroması,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • Aldığınca un.

Üzeri İçin:
1 adet yumurtanın akı,
Toz şeker.

[reklam1]

Limonlu Kurabiye Yapılışı

Bir kabın içine toz şekeri, yumurtayı koyalım ve blender ile çırpalım.
İçine sıvı yağı, limon suyunu, limon aromasını ilave edelim ve çırpmaya devam edelim.
Daha sonra unu, kabartma tozunu ilave edelim ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hazırladığımız hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirelim.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizle daire şekli verelim.
Daire şekli verdiğimiz hamurlarımızın, dış kısımlarını yumurta akına batırıp, toz şekerle mantolayalım.
Sonra  üzerlerine çay bardağının alt kısmı ile bastırılıp, çukurlaştıralım.(oluşan çukurlar fırında kabarıp, yukarıdaki şekli alıyorlar)
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve Limonlu Kurabiyelerimizi, önceden ısıtılmış 170° fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Bu nefis Limonlu Kurabiye Tarifi’ni bizimle paylaşan Kalpkurabiye’ye çok teşekkür ederiz.

3 yorum

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir