Lokumlu Kurabiye

Lokumlu Kurabiye Tarifi
Lokumlu Kurabiye Tarifi

Lokumlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 125 gr oda sıcaklığında margarin,
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • Yarım su bardağı yoğurt,
  • 3 tepeleme çorba kaşığı pudra şekeri,
  • 3 çorba kaşığı pirinç unu,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya (5 gr)
  • Aldığı kadar un.

İçi İçin:

  • Güllü lokum.

Üzeri İçin:

  • Pudra şekeri.

[reklam1]

Lokumlu Kurabiye Yapılışı

Bir kaba margarini, sıvı yağı, yoğurdu, pirinç ununu ve pudra şekerini koyup iyice karıştıralım.

Üzerine  kabartma tozunu, vanilyayı ve azar azar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.

Hamurdan küçük parçalar koparalım ve elimizde yuvarlak olacak şekilde açalım.

Ortasına ikiye böldüğümüz lokumlardan koyalım ve kapatalım.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyelerimizi dizelim.

Önceden ısıtılmış 150° fırında pembeleşene kadar pişirelim.

Fırından çıkan kurabiyeleri biraz dinlendirdikten sonra üzerlerine pudra şekeri serpip servis yapalım.

Bu harika Lokumlu Kurabiye Tarifi için Selda’nın Mutfak Defteri‘ne teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir