Mangalda Köfte Tarifi

Mangalda Köfte Tarifi

Mangalda Köfte Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 kg kıyma,
  • 1 adet soğan (ince doğranmış),
  • 2 adet yumurta,
  • 2 yemek kaşığı dijon hardalı (isteğe bağlı),
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kekik,
  • Kimyon,
  • 1/3  su bardağı galeta unu.

Mangalda Köfte Tarifi

[reklam3]

Mangalda Köfte Yapılışı

Bir kaba kıymayı, soğanı, yumurtaları, hardalı, tuzu, karabiberi, kekiği, kimyonu ve galeta ununu koyalım.

Sonra iyice yoğuralım.

Kıymalı harçtan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım ve hafif üzerlerine bastıralım.

Hazırladığımız köfteleri mangalda arkalı önlü pişirelim.

Mangalda Köftelerimizi sıcak sıcak tüketelim.

Bu nefis Mangalda Köfte Tarifi’ni bizimle paylaşan Mutfağımdan’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir