Mantar Güveç Tarifi

Mantar Güveç Tarifi
Mantar Güveç Tarifi

Mantar Güveç Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 500 gr mantar,
  • 1 adet soğan,
  • 2 adet domates,
  • 4 adet sivri biber,
  • 2 adet defne yaprağı,
  • 3 diş sarımsak,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Sıvı yağı.

Üzeri İçin:

  • Kaşar rendesi.

[reklam1]

Mantar Güveç Yapılışı

Mantarları iyice yıkayıp kurulayalım.

İnce ince doğradığımız soğanı ve sarımsakları sıvı yağda kavuralım.

Üzerine ince ince doğradığımız mantarları ilave edip kavuralım.

Sonra ince ince doğradığımız biberleri ilave edip kavuralım.

Daha sonra kabuklarını soyup ince ince doğradığımız domatesleri ilave edip kavuralım.

Son olarak tuzu, karabiberi ve defne yaprağını ilave edip 2 dakika kavuralım.

Hazırladığımız mantarlı karışımı güveçlere paylaştıralım.

Üzerlerine kaşar peyniri rendesi serpelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirip servis yapalım.

Bu harika Mantar Güveç Tarifi için Tarif Diyarı‘na teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir