Mantarlı Et Kavurma Tarifi

Mantarlı Et Kavurma Tarifi
Mantarlı Et Kavurma Tarifi

Mantarlı Et Kavurma Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 5oo gr kuşbaşı doğranmış kuzu ya da dana eti,
  • 1 paket mantar (200 gr),
  • 1 adet soğan,
  • 1 adet yeşil biber,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 1 adet domates,
  • 2 diş sarımsak,
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı,
  • Tuz,
  • Kırmızı toz biber,
  • Karabiber.

[reklam1]

Mantarlı Et Kavurma Yapılışı

Soğanı, yeşil biberi, kırmızı biberi, sarımsakları ince ince doğrayalım.
Mantarları yıkayıp iri iri doğrayalım.
Domatesin kabuklarını soyup, sonra da rendeleyelim.
Tencereye kuşbaşı etleri koyup, kısık ateşte etler suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
Mantarları ilave edelim ve mantarlar suyunu çekene kadar pişirmeye devam edelim.
Sonra sebzeleri, zeytin yağını ilave edip, yaklaşık 15 dakika kavuralım.
Daha sonra domatesleri ilave edip, 5 dakika daha pişirelim.
Son olarak tuzu, kırmızı toz biberi, karabiberi ilave edip, karıştıralım ve Mantarlı Et Kavurmamızı sıcak sıcak servis ettik. Afiyet olsun.

Bizimle bu harika Mantarlı Et Kavurma tarifi’ni paylaşan Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir