Mantarlı Fırın Makarna Tarifi

Mantarlı Fırın Makarna Tarifi
Mantarlı Fırın Makarna Tarifi

Mantarlı Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 paket delikli fırın makarna,
  • 2 su bardağı süt,
  • 5 adet yumurta,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • 250 gr kaşar peyniri,
  • 250 gr mantar,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı.

[reklam1]

Mantarlı Fırın Makarna Yapılışı

Mantarları temizleyip yıkayalım ve uzunlamasına doğrayalım.

Mantarların içine sıvı yağı, tuzu ve karabiberi ilave edip 3-4 dakika soteleyelim.

Makarnayı tuz ve sıvı yağı ilave ettiğimiz kaynayan su da haşlayalım.

Haşlanan makarnanın suyunu süzüp hafif soğuk sudan geçirelim.

Makarnalar çok soğumadan üzerine tereyağı ilave edip makarnanın sıcağı ile eritelim.

Geniş bir kaseye yumurtaları, sütü, tuzu ve karabiberi ilave edip iyice çırpalım.

Üzerine 2-3  yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri ilave edip karıştıralım.

Makarnanın içine mantarları ilave edelim ve iyice karıştıralım.

Dikdörtgen borcama mantarlı makarnalı karışımı dökelim ve düzgünce yayalım.

Üzerine yumurtalı harcı eşit olacak şekilde gezdirerek dökelim.

Son olarak üzerine kalan kaşar peyniri rendesini serpelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirelim.

İlk sıcaklığı çıktıktan sonra,dilimleyip servis yapalım.

Mantarlı Fırın Makarnamızın ilk sıcaklığı çıkınca dilimleyip servis yapalım.

Bu güzel Mantarlı Fırın Makarna Tarifi için Vanilins‘e teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir