Marmelatlı Linzer Kurabiye Tarifi

Marmelatlı Linzer Kurabiye Tarifi
Marmelatlı Linzer Kurabiye Tarifi

Marmelatlı Linzer Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 250 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağı (1 paket),
  • 250 gr toz şeker,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın,
  • 500 gr un,
  • 1 cimdik tuz.

İçi İçin:

  • Marmelat (çilek, vişne, kayısı).

Üzeri İçin:

  • Pudra şekeri.

Marmelatlı Linzer Kurabiye Tarifi

[reklam3]

Marmelatlı Linzer Kurabiye Yapılışı

Bir kaba tereyağını ve şekeri koyup krema kıvamına gelene kadar iyice yoğuralım.

Üzerine yumurtayı ilave edip yoğuralım.

Sonra tuzu ve tarçını ilave edip yoğuralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamuru 2 eşit parçaya bölelim.

Hamurları poşetlere koyup buzdolabında bu şekilde 1 saat dinlendirelim.

Süre sonunda hamurları un serptiğimiz tezgahta açalım.

Açtığımız hamurları istediğimiz kalıplar ile keselim.

Kalıp ile kestiğimiz hamurların bir kısmını daha küçük bir aparatla tekrar keselim.

Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 175° fırında 15 dakika pişirelim ve soğumaya bırakalım.

Ortası delik olmayan kurabiyelerin üzerine marmelat sürelim.

Üzerine ortası delik olan kurabiyeleri hafif bastırarak yerleştirelim.

Hazırladığımız kurabiyeleri servis tabağına alalım.

Marmelatlı Linzer Kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Bu harika Marmelatlı Linzer Kurabiye Tarifi‘ni bizimle paylaşan Sevda’nın Sokağı’na teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir