Mayalı Pişi Tarifi

Mayalı Pişi Tarifi
Mayalı Pişi Tarifi

Mayalı Pişi Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1,5 çay bardağı ılık su,
  • 1,5 çay bardağı ılık süt,
  • 2 tatlı kaşığı toz maya,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 1 çay kaşığı toz şeker,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un.

Mayalı Pişi Tarifi

[reklam3]

Mayalı Pişi Yapılışı

Bir kaba ılık suyu, ılık sütü, şekeri ve mayayı koyup karıştıralım.

Bu şekilde 5-10 dalika bekleyelim.

Maya aktifleşmeye başlayınca içine sıvı yağı ilave edip karıştıralım.

Sonra tuzu ve azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini streç ile kapatıp 30 dakika mayalandıralım.

Hamuru unlanmış tezgahta merdaneyle açıp istediğimiz şekildeki bir aparatla keselim.

Hamuru ezmeden açın ortadan dışarı hareketlerle açarsanız kolay olur.

Kızgın sıvı yağda hazırladığımız pişileri çevirerek kızartalım.

Mayalı Pişilerimizi sıcak olarak servis yapın. Pişilerimiz kesinlikle yağ çekmiyor.

Bu güzel Mayalı Pişi Tarifi‘ni bizimle paylaşan Huzurlu Mutfak’a çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir