Mayonezli Poğaça Tarifi

Mayonezli Poğaça Tarifi
Mayonezli Poğaça Tarifi

Mayonezli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 2 çorba kaşığı mayonez,
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ,
  • 1 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 paket toz maya,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 3,5 su bardağı un.

İçi İçin:

  • 1 kase beyaz peynir,
  • 1 tutam maydanoz,
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber.

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı,
  • Susam.

[reklam1]

Mayonezli Poğaça Yapılışı

İçi için; maydanozu ince ince doğrayalım.
Geniş bir kase içine maydanozu, beyaz peyniri, kırmızı pul biberi koyalım ve peyniri ezerek karıştıralım.
Bir kabın içine un hariç diğer malzemeleri sırasıyla koyalım ve karıştıralım.
Azar azar unu ilave edelim ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hamurun üzerini nemli bir bezle örtelim ve 30 dakika dinlendirelim.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizle yassılayıp, içine peynirli harçtan koyup, yuvarlak şekil vererek kapatalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp, susam serpip, 30 dakika dinlendirelim
Mayonezli Poğaçaları, önceden ısıtılmış 175° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Bu harika Mayonezli Poğaça Tarifi’ni bizimle paylaşan Pembe Tatlar‘a çok teşekkür ederiz.

1 yorum

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir