Meyveli Güllaç Tarifi

Meyveli Güllaç Tarifi
Meyveli Güllaç Tarifi

Meyveli Güllaç Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 6-7 adet güllaç yaprağı,
  • Bir buçuk litre süt,
  • Bir buçuk su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı iri dövülmüş Antep fıstığı,
  • 250 gram çilek,
  • 1 adet muz,
  • 2 adet kivi.

Üzerine:

  • File Antep fıstığı,
  • Çilek.

[reklam1]

Meyveli Güllaç Yapılışı

Sütü bir tencereye alıp kaynatıyoruz.

Kaynadıktan sonra ocaktan alıp içerisine toz şekeri ilave ediyoruz.

Karıştırarak toz şekeri eritiyoruz ve sütü ılınmaya bırakıyoruz.

Orta büyüklükte bir borcamın içerisine güllacın yarısını, kabın şekline göre kırarak yerleştiriyoruz.

Kaba yerleştirdiğimiz her güllacın üstüne sütlü karışımdan gezdiriyoruz.

Güllaçların yarısını yerleştirdikten sonra, küp şeklinde doğranmış çilek, muz ve kivileri güllacın üzerine serpiştiriyoruz.

Kalan güllaçları da üzerilerine sütlü karışım gezdirerek borcama yerleştiriyoruz. Artan sütü güllacın üzerine gezdiriyoruz.

Güllaçı buzdolabında biraz soğumaya bırakıyoruz.

Güllaç sütü çektikten sonra üzerini file Antep fıstığı ve çilekle süsleyip servis edebiliriz.

3 yorum

  1. Cok guzel ,tarifler! Böyle bir site hazırladığınız icin cok tsk ederim. Yurt disinda yasiyan biri olarak bu siteyi bulduguma ne kadar sevindim ,bilemezsiniz! Sevgiler .

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir