Midye Börek Nasıl Yapılır

Midye Börek Tarifi

Midye Börek Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 3 adet yufka.

Sosu İçin:

  • 2 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı.

İçi İçin:

  • Beyaz peynir.

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta.

Midye Börek Tarifi

[reklam3]

Midye Börek Yapılışı

Sosu için; bir kaba sütü, yoğurdu, sıvı yağı ve yumurtaları ilave edip iyice çırpalım.

1 adet yufkayı düz zemine serip üzerine sostan sürelim.

Sonra yufkayı dört parçaya bölelim.

Böldüğümüz yufkanın sivri ucunu geniş kısmına kadar resimdeki gibi büzdürelim.

Daha sonra kenar kısımlarını birbirinin üzerine gelecek şekilde resimdeki gibi yerleştirelim.

Yufkanın üst üste gelen kısmına bir miktar peynir koyalım.

Yufkanın büzgülü kısım üste gelecek şekilde rulo şekilde sararalım.

Hazırladığımız börekleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlyalım.

Üzeri için; yumurtayı çırpıp böreklerin üzerine sürelim.

Midye Böreklerimizi önceden ısıtılmış 175° fırında üzerleri kızarana kadar pişirip servis yapın.

Bu nefis Midye Börek Tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir