Milföy Mantı Tarifi

Milföy Mantı Tarifi
Milföy Mantı Tarifi

Milföy Mantı Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 paket milföy.

İçi İçin:

  • 250 gr kıyma,
  • 1 adet soğan,
  • 4-5 dal maydanoz,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Üzeri İçin:

  • Sarımsaklı yoğurt,
  • Yağda yakılmış toz kırmızı biber ve salça.

[reklam1]

Milföy Mantı Yapılışı

İçi için; soğanı rendeleyelim.

Maydanozu ince ince doğrayalım.

Bir kaba kıymayı, soğanı, maydanozu, tuzu ve karabiberi koyup iyice karıştıralım.

Dikdörtgen şeklindeki milföyleri hafif unlayarak merdaneyle biraz açalım.

Açtığımız milföyleri 3 sıra dikey 5 sıra yatay olacak şekilde, kare şeklinde keselim.

Kare şeklinde kestiğimiz hamurların üzerine kıymalı harçtan koyalım.

Uçlarını birleştirerek bohça şekli verelim ve tepsiye yerleştirelim.

Önceden ısıtılmış 175° fırında kızarana kadar pişirelim.

Sonra milföy mantıları servis tabağına alalım.

Daha sonra üzerlerine sarımsaklı yoğurt dökelim.

Yoğurdun üzerine gezdirerek sosu döküp servis yapalım.

Bu harika Milföy Mantı Tarifi için Fulyalı Tariflere teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir