Milföylü Elmalı Gül Kurabiye Tarifi

Milföylü Elmalı Gül Kurabiye Tarifi
Milföylü Elmalı Gül Kurabiye Tarifi

Milföylü Elmalı Gül Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 12 adet dikdörtgen milföy hamuru.

İçi İçin:

  • 1 adet büyük elma,
  • 3 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 çay kaşığı tarçın.

Üst Süslemesi İçin:

  • 2 adet büyük boy elma,
  • Yarım limon suyu,
  • 1,5 litre su (7,5 su bardağı).

Üzerine Serpmek İçin:

  • 1 çay bardağı pudra şekeri.

Milföylü Elmalı Gül Kurabiye Tarifi

Milföylü Elmalı Gül Kurabiye Tarifi

[reklam3]

Milföylü Elmalı Gül Kurabiye Yapılışı

İçi için; elmaları yıkayıp kabuklarını soyalım.

Çekirdeklerini çıkarıp rendenin ince tarafıyla rendeleyelim.

Üzerine şekeri ilave edip yumuşayana kadar pişirelim.

Son olarak tarçını ilave edip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.

Üst süslemesi için; elmaları yıkayıp kabuklarını soymadan çekirdeklerini çıkaralım.

Sonra elmaları ikiye bölüp ince olacak şekilde dilimleyip bir kaba alalım.

Elmaların üzerine suyu ve limon suyunu ilave edip 10 dakika bu şekilde bekletelim.

Tezgaha streç film serelim.

Strecin üzerine oda sıcaklığına gelen 2 adet milföyü yan yana yerleştirelim.

Üzerine tekrar streç film serelim ve hamuru enlemesine açalım.

Sonra üzerinden streci kaldırıp uzunlamasına ortadan ikiye bölelim.

Daha sonra üzerine elmalı harcı sürelim.

Sudan çıkardığımız elma dilimlerini hamurun bir kenarına birbirlerinin üzerine gelecek şekilde yerleştirelim.

Hamurun diğer kenarını elmaların yarısını kaplayacak şekilde elmaların üzerine kapatalım.

Sonra rulo şeklinde sarıp küçük yuvarlak kalıpların içine yerleştirelim.

Kalan milföyleri de aynı şekilde hazırlayalım.

Önceden ısıtılmış 150° turbo fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirelim.

Pişen kurabiyeleri 15 dakika sonra servis tabağına alalım.

Milföylü Elmalı Gül Kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Bu harika Milföylü Elmalı Gül Kurabiye Tarifi için Reyhan Ataç Hanım’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir