Mini Pizza Yapımı

Mini Pizza Tarifi
Mini Pizza Tarifi

Mini Pizza Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 paket yaş maya (42 gr),
  • 1 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 yemek kaşığı silme tuz,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 4-4,5 su bardağı).

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı,
  • Lor Peyniri,
  • Biber,
  • Domates.

[reklam1]

Mini Pizza Yapılışı

Bir kaba mayayı, toz şekeri ve ılık sütü koyup karıştırarak mayayı eritelim.

Kabaran mayanın içine sıvı yağı, yumurtayı ve tuzu ilave edip iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini kapatıp bir örtü ile saralım ve oda sıcaklığında 1 saat kadar mayalandıralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.

Sonra hamuru elimizle yassılayalım.

Yassıladığımız hamurun üzerine peynir, domates ve biber dilimleri yerleştirelim.

Hazırladığımız Mini Pizzaları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Poğaçaların kenarına yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirelim.

Toplam 40 adet Mini Pizzamız oldu.

Bu nefis Mini Pizza Tarifi‘ni için Yaseminin Mutfağından‘a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir