Muffin Kalıbında Poğaça

Muffin Kalıbında Poğaça Tarifi
Muffin Kalıbında Poğaça Tarifi

Muffin Kalıbında Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine),
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 paket instant maya (10 gr),
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 2 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un.

İçi İçin:

  • Peynir.

Üzeri İçin:

  • Çörek otu.

Muffin Kalıbında Poğaça Tarifi

[reklam3]

Muffin Kalıbında Poğaça Yapılışı

Bir kaba şekeri, mayayı ve ılık sütü koyup karıştıralım.

Bu şekilde 5-10 dakika bekleyip mayanın kabarmasını bekleyelim.

Kabaran mayanın içine sıvı yağı, yumurtaları ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini örtüp bir örtü ile saralım ve ılık bir ortamda 1 saat kadar mayalandıralım.

Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.

Sonra ortalarına peynir koyup yuvarlayarak kapatalım.

Hazırladığımız topları yağladığımız muffin kalıbına üçerli olacak şekilde yerleştirelim.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 160° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Toplam 12 adet Muffin Kalıbında Poğaçamız oldu.

Bu nefis Muffin Kalıbında Poğaça Tarifi‘ni için Yaseminin Mutfağından‘a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir