Muhallebili İncir Tatlısı Tarifi

Muhallebili İncir Tatlısı Tarifi
Muhallebili İncir Tatlısı Tarifi

Muhallebili İncir Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

Keki İçin:

  • 1 su bardağı un,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 3 adet yumurta,
  • 6-7 adet kuru incir,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz.

Muhallebisi İçin:

  • 1 lt süt (5 su bardağı süt),
  • 5 yemek kaşığı toz şeker,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 2 yemek kaşığı nişasta,
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 paket krem şanti.

Şerbeti İçin:

  • 1.5 su bardağı ılık su,
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • 1 yemek kaşığı nescafe.

[reklam1]

Muhallebili İncir Tatlısı Yapılışı

Keki için; kuru incirleri 10 dakika ılık su da bekletip küçük küçük doğrayalım.

Bir kaba toz şekeri ve yumurtalı koyup iyice çırpalım.

Üzerine unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.

Son olarak kuru inciri ve cevizi ilave edip tekrar yoğuralım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında kek kızarana kadar pişirelim.

Şerbeti için; bir kaba ılık suyu, toz şekeri ve nescafeyi koyup iyice karıştıralım. (şerbet pişmeyecek)

Ilık kekin üzerine şerbeti gezdirerek dökelim.

Muhallebisi için; tencereye krem şanti hariç diğer malzemeleri koyalım ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.

Ocaktan alıp karıştırarak toz krem şantiyi ilave edelim.

Sıcak muhallebiyi kekin üzerine döküp yayalım ve soğuduktan sonra Muhallebili İncir Tatlısını servis yapalım.

Bu harika Muhallebili İncir Tatlısı tarifini bizimle paylaşan Alyamina Kuzine’ye teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir