Nuraniye Tarifi

Nuraniye Tarifi
Nuraniye Tarifi

Nuraniye Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 1 su bardağı süzme yoğurt,
  • 2 çorba kaşığı pirinç (haşlanmış),
  • 3 adet kabak (rendelenmiş),
  • 4 adet taze soğan,
  • Yarım demet maydanoz,
  • Yarım demet dereotu,
  • 3 diş sarımsak,
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • Tuz.

[reklam1]

Nuraniye Yapılışı

Taze soğanı, dereotunu, maydanozu, ince ince doğrayalım.

Sarımsakları rendeleyelim.

Yoğurdu çırpalım.

Taze soğanı zeytin yağında 1-2 dakika kavuralım.

İçine rendelenmiş kabakları ilave edelim ve kabaklar suyunu çekene kadar pişirip, soğumaya bırakalım.

Sonra sarımsakları, maydanozu, dereotunu, pirinci, tuzu, yoğurdu ilave edelim ve karıştıralım.

Nuraniye 2-3 saat buzdolabında dinlendirildikten sonra soğuk olarak servis yapalım.

Bu nefis Nuraniye tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.

23 yorum

  1. Bende yurtdisinda yasadigim icin belki turkcem yeterli degil diyip, Nuraniye otu veya sebze nedir diye merak etmistim. Yeni bir dip ogrenmis oldum. Teşekkürler. .

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir