Nutellalı Kurabiye Tarifi

Nutellalı Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi
Nutellalı Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi

Nutellalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 225 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin,
  • 1 su bardağı pudra şekeri (115 gr),
  • 2/3 su bardağı kakao (60 gr),
  • 2 adet yumurtanın sarısı,
  • 2 su bardağı un (265 gr).

Hamuru Açmak İçin:

  • Kakao.

Üzeri İçin:

  • Pudra şekeri,
  • Nutella.

[reklam1]

Nutellalı Kurabiye Yapılışı

Bir kaba tereyağını ve pudra şekerini koyup mikserle iyice çırpalım.

Üzerine yumurtanın sarılarını teker teker ilave edip iyice karışana kadar çırpalım.

Unu ve kakoyu eleyip 3 seferde karışıma ilave edip karıştıralım. (oldukça yumuşak ve nemli bir hamur elde edeceğiz)

Hamuru iki eşit parçaya ayıralım ve üzerini streç ile kapatıp 1 saat buzdolabında dinlendirelim.

Buzdolabından çıkardığımız hamurları kakao serpilmiş tezgaha alalım ve 6 cm çapında açıp kurabiye kalıbı ile keselim.

Hamuru biraz daha ince yaptığım için 60 adet kurabiye çıktı.

30 adet kurabiyenin ortasını 2,5 cm çapında bir kalıpla veya gazoz kapağı ile keselim.

Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170° fırında 15 dakika pişirelim.

Kurabiyeler oda sıcaklığına geldikten sonra ortası delik olan kurabiyelerin üzerine çay süzgeçi ile pudra şekeri serpelim.

Ortası delik olmayan kurabiyelerin üzerine, kenarlarında biraz boşluk kalacak şekilde, 1 çay kaşığından biraz daha fazla nutella sürelim.

Sonra üzerilerine ortası delik kurabiyeleri hafif bastırarak yerleştirip servis yapalım.

Bu harika Nutellalı Kurabiy Tarifi‘nibizimle paylaşan Sevda’nın Sokağı’na teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir