Pankekli Pasta Tarifi

Pankekli Pasta Tarifi
Pankekli Pasta Tarifi

Pankekli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

Pankeki İçin:

  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağı süt,
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • Yarım paket kabartma tozu (5 gr),
  • 1 paket vanilin (10 gr),
  • 1,5 su bardağı un.

Kreması İçin:

  • 500 ml süt (2,5 su bardağı süt),
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası,
  • 1 çorba kaşığı un,
  • 1 çorba kaşığı pirinç unu,
  • 1 çorba kaşığı tereyağı,
  • 1 paket vanilin (10 gr).

Arası ve Üzeri için:

  • Çilek,
  • 1 paket çikolata sosu,
  • 500 ml süt (2,5 su bardağı süt çikolata sosu için).

[reklam1]

Pankekli Pasta Yapılışı

Pankeki için; bir kaba yumurtaları, şekeri ve sütü koyup iyice çırpalım.

Üzerine kabartma tozunu, vanilini ve unu ilave edip iyice karıştıralım.

Buzdolabında 30 dakika dinlendirelim.

Kreması için; tencereye toz şekeri, mısır nişastasını, unu, pirinç ununu ve azar azar sütü koyalım.

Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar orta ateşte pişirelim.

Kaynamaya başlayınca tereyağını ve vanilini ilave edip 1-2 taşım kaynatıp ocaktan alalım.

Çikolata sosunu üzerindeki tarifine göre pişirelim.

Buzdolabında dinlendirdiğimiz hamuru yağsız tavaya 2 yemek kaşığı ile tek tek döküp arkalı önlü pişirelim.

1 adet pankekin üzerine 1 yemek kaşığı krema sürüp üzerine bir pankek kapatalım.

Sonra pankekin üzerine 1 yemek kaşığı krema sürüp üzerine çilek dilimleri yerleştirelim.

Daha sonra çileklerin üzerine 1 adet pankek yerleştirelim ve servis tabağına alalım.

Pankeklerin hepsini bu sıra ile hazırlayalım ve servis tabağına alalım.

Üzerlerine çikolata sosunu gezdirerek dökelim.

Pankekli Pastaların üzerini çilek ile süsleyip 1-2 saat buzdolabında dinlendirip servis yapalım.

Not: 14 adet pasta çıkıyor.

Bu nefis Pankekli Pasta Tarifi için bizimle paylaşan Kalpkurabiye’ye çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir