Pastane Poğaçası Tarifi

Pastane Poğaçası Tarifi
Pastane Poğaçası Tarifi

Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 125 gr margarin (oda sıcaklığında),
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için),
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • 1 çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı toz şeker,
  • Yarım paket kabartma tozu,
  • Aldığı kadar un.

İçi İçin:

  • Tulum loru.

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı.

[reklam1]

Pastane Poğaçası Yapılışı

Bir kaba margarini, zeytin yağını ve yoğurdu koyup karıştıralım.

Üzerine yumurtaları ilave edelim ve karıştıralım.

Sonra tuzu, toz şekeri, kabartma tozunu ve azar azar unu ilave edip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.

Hamurdan küçük parçalar koparıp elimizde daire şeklinde açalım ve ortasına peynir koyup kapatalım.

Hazırladığımız poğaçaların kenarlarına iyice bastırarak kapatalım.

Poğaçaların üzerine yumurtanın sarısını sürüp çatal yardımıyla enine ve boyuna çizikler atalım.

Pastane Poğaçalarımızı önceden ısıtılmış 180°fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.

Bu güzel Pastane Poğaçası tarifini bizimle paylaşan Selda’nın Mutfak Defteri’ne çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir