Patates Çanağında Havuç Salatası Tarifi

Patates Çanağında Havuç Salatası Tarifi
Patates Çanağında Havuç Salatası Tarifi

Patates Çanağında Havuç Salatası Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 5-6 adet haşlanmış patates,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 3 adet havuç,
  • 3-4 dal dereotu veya maydanoz,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ.

Üzeri İçin:

  • 1 kase koyu kıvamlı yoğurt,
  • 2 yemek kaşığı mayonez,
  • 3 diş sarımsak.

[reklam1]

Patates Çanağında Havuç Salatası Yapılışı

Dereotunu ya da maydanozu ince ince doğrayalım.
Bir kabın içine haşlanmış patatesleri, tereyağını koyalım ve birbirine karıştırarak ezelim.
İçine tuzu, karabiberi, dereotunu ilave edelim ve yoğuralım.
Havuçları rendeleyelim.
Tavaya  sıvı yağı, havuçları, çok az tuz koyup, hafif kavuralım.
Patatesli harçtan yumurta büyüklüğünde olacak şekilde parçalar koparıp, çanak şekli verelim.
Patates toplarının içine birer yemek kaşığı havuç koyalım.
Üzeri için; sarımsakları ezelim.
Bir kaseye sarımsakları, mayonezi, yoğurdu koyalım ve iyice karıştıralım.
Havuçların üzerine kaşıkla sarımsaklı yoğurttan dökelim.
Patates Çanağında Havuç Salatasının üzerini dereotu ile süsleyip, servis yapalım.

Bu harika Patates Çanağında Havuç Salatası tarifi için Hatice Mutfakta’ya çok teşekkür ederiz.

2 yorum

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir