Patates Çanağında Tavuk Tarifi

Patates Çanağında Tavuk Tarifi
Patates Çanağında Tavuk Tarifi

Patates Çanağında Tavuk Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 4 adet patates,
  • 1 adet tavuk göğsü,
  • 1 adet soğan,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 1 adet domates,
  • Tuz,
  • Kırmızı pul biber,
  • Kekik,
  • Kaşar peyniri.

Beşamel Sosu İçin:

  • 2 su bardağı ılık süt,
  • 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı,
  • 1 yemek kaşığı un,
  • Tuz,
  • Karabiber.

[reklam1]

Patates Çanağında Tavuk Yapılışı

Tavuk göğsünü, kırmızı biberi küp şeklinde doğrayalım.
Domatesi rendeleyelim.
Soğanı ince ince doğrayalım ve sıvı yağda kavuralım.
İçine tavuk etlerini, kırmızı biberi ilave edip, kavurmaya devam edelim.
Sonra domatesi, kekiği, kırmızı pul biberi, tuzu ilave edelim ve pişirelim.

Patateslerin kabuklarını soyalım ve ikiye keselim.
Patateslerin tabanından ince bir dilim keselim.(düz durması için)

Beşamel sosu için; tavada tereyağını eritelim.
İçine unu ilave ettikten sonra 1-2 dakika kavuralım.
Sonra ılık sütü ilave edelim ve hızlı bir şekilde karıştırıp, pişirelim.
Daha sonra tuzu, karabiberi ilave edelim ve karıştıralım.
Beşamel sosu tavuk etlerinin içine ilave edelim ve karıştıralım.
Patatesleri kızgın yağda kızartalım ve borcama dizelim.
Hazırladığımız harcı patates çanaklarına paylaştıralım ve üzerlerine kaşar peyniri rendesi serpelim.
Patates Çanağında Tavuklarımızı önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Bu harika Patates Çanağında Tavuk tarifi için Senem ‘ce ye teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir