Patates Çorbası Tarifi

Patates Çorbası Tarifi
Patates Çorbası Tarifi

Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 2-3 adet patates,
  • 2 çorba kaşığı un,
  • 2 çorba kaşığı tereyağı,
  • 5-6 su bardağı kaynar su,
  • 1 adet soğan,
  • 1 diş sarımsak,
  • Tuz.

Üzeri İçin:

  • Toz kırmızı biber,
  • Tereyağı,
  • 1 tutam kıyılmış maydanoz.

[reklam1]

Patates Çorbası Yapılışı

Soğanı rendeleyip, suyunu sıkalım.
Sarımsağı rendeleyelim.
Patatesleri küp küp doğrayalım.
Tencereye tereyağını koyalım ve eritelim.
Soğanı, sarımsağı ilave edelim ve pembeleşene kadar kavuralım.
Üzerine unu ilave edelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
Sonra patatesleri ilave edelim ve 2 dakika daha kavuralım.
Daha sonra tuzu, suyu ilave edelim ve karıştırarak pişirelim.
Patatesler iyice piştikten sonra ocaktan alalım ve süzgeçten süzelim.
Üzerine tereyağı ve toz kırmızı biber yakalım ve çorbanın üzerine dökelim.
Patates Çorbasının üzerine maydanoz serpip, servis yapalım.

Bu harika Patates Çorbası tarifi için Sihirli Parmaklar’a çok teşekkür ederiz.

13 yorum

    1. patateslerı 2 dakka kadar tüm mazemelerle kavurulup sonra su konuluyor haşlamaya gerek yok pişene kadarda kaynatılıyor sonra bilendirdan da gecıre bilirsin süzgece de gerek yok

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir