Patates Hamurlu Peynirli Poğaça Tarifi

Patates Hamurlu Peynirli Poğaça Tarifi
Patates Hamurlu Peynirli Poğaça Tarifi

Patates Hamurlu Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 3 adet orta boy haşlanmış patates,
  • 120 gr yumuşak margarin,
  • 1 adet yumurta,
  • 100 ml süt,
  • 1 paket instant maya,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un (550 gr kadar kullandım).

İçin İçin:

  • Peynir,
  • 1 tutam maydanoz (ince kıyılmış),
  • 1 adet yumurtanın akı.

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurtanın sarısı,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağı.

[reklam1]

Patates Hamurlu Peynirli Poğaça Yapılışı

İçi için; bir kaseye peyniri, maydanozu, yumurta akını koyalım ve karıştıralım.

Haşlanmış patatesleri püre kıvamında ezelim.
Üzerine margarini, yumurtayı, sütü, mayayı, tuzu ilave edelim ve karıştıralım.
Unu kontrollü olarak yavaş yavaş ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurup 30 dakika mayalandıralım
Hamurdan küçük parçalar koparalım ve çay tabağı büyüklüğünde açalım.
Ortasına peynirli harçtan koyup rulo şeklinde saralım ve ay şekli verelim.
Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirelim.
Patates Hamurlu Peynirli Poğaçaları sıcak sıcak servis yapalım.

Bu harika Patates Hamurlu Peynirli Poğaça tarifi’ni bizimle paylaşan Yemek Bir Aşk’a çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir