Patatesli Sütlü Börek Tarifi

Patatesli Sütlü Börek Tarifi
Patatesli Sütlü Börek Tarifi

Patatesli Sütlü Börek Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 4 adet yufka,
  • 6 adet patates(haşlanmış),
  • 1 su bardağı süt,
  • 125 gr tereyağı (eritilmiş),
  • Tuz,
  • Kırmızı pul biber,
  • Karabiber.

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta.

[reklam1]

Patatesli Sütlü Börek Yapılışı

Haşlanmış patatesleri soğuduktan sonra ezelim.

Üzerine sütü, tereyağını, tuzu, kırmızı pul biberi, karabiberi ilave edelim ve karıştıralım.

4 adet yufkayı aralarına patatesli harçtan serperek üst üste dizelim.

En üstteki yufkanın da üzerine kalan patatesli harçtan döküp, yayalım.

Sonra uç kısmından başlayarak rulo şeklinde saralım ve buzdolabında 2 saat dinlendirelim.

Dinlenen böreği bir parmak genişliğinde keselim ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim.

Üzerlerine çırpılmış yumurta sürüp, önceden ısıtılmış 175° fırında kızarana kadar pişirelim.

Patatesli Sütlü Böreklerimizi sıcak olarak servis yapalım.

Bu nefis Patatesli Sütlü Börek tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir