Peynirli Börek Tarifi

Peynirli Börek Tarifi
Peynirli Börek Tarifi

Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 1 kilo taze yufka,
  • 2.5 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • Yarım kilo beyaz peynir,
  • Yarım demet dereotu,
  • Yarım demet maydanoz,
  • 1 adet yumurta.

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı,
  • Çörek otu,
  • Susam.

[reklam1]

Peynirli Börek Yapılışı

Dereotunu, maydanozu ince ince kıyalım.
Bir kabın içine beyaz peyniri, yumurtanın beyazını, dereotunu, maydanozu koyalım ve iyice karıştıralım.
1 adet yufkayı düz bir zemin üzerine serip, üzerine sıvı yağı, süt gezdirelim.
Üzerine 2. yufkayı serelim ve sigara böreği keser gibi kesip, 12 parçaya bölelim.(tüm yufkalara aynı işlemi yapalım)
Yufkaların üzerine peynirli karışımdan koyup, rulo şeklinde saralım.
Üzerlerine yumurtanın sarısını sürelim ve daha sonra susam ve çörek otu serpelim.
Peynirli Böreklerimizi önceden ısıtılmış 200° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Bu harika Peynirli Börek tarifi’ni bizimle paylaşan Yemek Bir Aşk’a çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir