Peynirli Gül Böreği Tarifi

Peynirli Gül Böreği Tarifi
Peynirli Gül Böreği Tarifi

Peynirli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 3 adet yufka.

İçi İçin:

  • Beyaz peynir,
  • Maydanoz.

Sosu İçin:

  • 1 su bardağı yoğurt,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ.

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurtanın sarısı,
  • Susam,
  • Çörek otu.

[reklam1]

Peynirli Gül Böreği Yapılışı

Yufkaları enine ve boyuna keselim.(her yufkadan 4 adet üçgen elde edeceğiz)
Kabın içine yoğurdu, sıvı yağı koyalım ve karıştıralım.
Yufkaların her yerine hazırladığımız sosu sürelim.

İçi için; maydanozu ince ince kıyalım.
Kasenin içine maydanozu, beyaz peyniri koyup, beyaz peyniri ezerek karıştıralım.

Yufkaların geniş kısımlarına peynirli harçtan koyup, rulo şeklinde saralım ve gül şekli verelim.
Hazırladığımız böreklerin üzerine elimizle bolca su gezdirip, 10 dakika dinlendirelim.
Böreklerin üzerine yumurtanın sarısını sürüp, üzerlerine susam ve çörek otu serpelim.
Peynirli Gül Böreğimizi önceden ısıtılmış 170° fırında üzerleri kızarana kadar pişirip,sıcak sıcak servis yapalım.

Bu harika Peynirli Gül Böreği tarifi için Hatice Mutfakta’ya çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir