Peynirli Kolaç Tarifi

Peynirli Kolaç Tarifi
Peynirli Kolaç Tarifi

Peynirli Kolaç Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 yemek kaşığı sirke,
  • 1 çay kaşığı karbonat veya 2 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un.

İçi İçin:

  • Rendelenmiş beyaz peynir veya çökelek,
  • Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış),
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı).

Kızartmak İçin:

  • Zeytinyağı.

[reklam1]

Peynirli Kolaç Tarifi

Peynirli Kolaç Yapılışı

İçi için; geniş bir kaseye malzemeleri koyalım ve karıştıralım.

Bir kaba yumurtayı, yoğurdu, sütü, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu koyup karıştıralım.

Daha sonra unu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayalım.

Hamuru iki parçaya bölelim ve her parçayı merdane ile 3 yufka kalınlığında açalım.

Açtığımız hamurları çaydanlık kapağı ile keselim ve ortasına peynirli maydanozlu harçtan koyalım.

Kenarlarını çatal yardımıyla kapatalım.

Kolaçları temiz bir havluya dizelim ve üzerlerini havlu ile örtüp 15 dakika dinlendirelim.

Kızdırılmış sıvı yağda orta ateşte arkalı önlü pişirelim.

Peynirli Kolaçları sıcak sıcak servis yapalım.

Bu harika Peynirli Kolaç tarifini bizimle paylaşan mutfağımda4mevsim’e teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir