Peynirli Pamuk Poğaça Tarifi

Peynirli Pamuk Poğaça Tarifi
Peynirli Pamuk Poğaça Tarifi

Peynirli Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 su bardağı ılık su,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 3 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 paket kuru maya,
  • Aldığı kadar un.

İçi İçin:

  • Peynir veya otlu peynir.

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı,
  • Çörek otu.

[reklam1]

Peynirli Pamuk Poğaça Yapılışı

Bir kaba kuru mayayı, ılık sütü, ılık suyu koyalım ve mayayı eritip kabarmasını bekleyelim.

Kabaran mayanın içine sıvı yağı, toz şekeri, tuzu ilave edelim ve karıştıralım.

Unu azar azar ilave edip hafif ele yapışan bir hamur yoğuralım ve 30 dakika dinlendirelim.

Hamurdan küçük parçalar koparıp ortasına peynir koyup kapatalım.

Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 175° fırında 15 dakika pişirdikten sonra 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Bu harika Peynirli Pamuk Poğaça tarifini bizimle paylaşan Şermin Tuncay Hanım’a teşekkür ederiz.

10 yorum

  1. tariflerizizi begenerek takip ediyorom bilmeyenlere yapilisinida gosterirseniz daha iyi olacaksaygilarimla

  2. merhaba,
    dün akşam bu tarifi denedim ve gerçekten çok güzel, çok lezzetli oldu. ama mayayı ilk etapta su ve süt ile karıştırdığımda kabarmadı ve ben de ‘acaba’ ladım ve bu nedenle bir pakette kabartma tozu kullandım:) herhangi bir değişiklik olmadı lezzetinde. bir tepsiden fazla çıktı. herkes çok beğendi,yumuşacık.ertesi gün de aynı güzellikte yedik. herkese tereddütsüz tavsiye ederim ve tarif için çok teşekkür ederim, defterime yazdım 🙂

  3. Simdi bu tarifi deniyorum sut ilik su mayayi karustirdan sonra mayanlamasi icin kac dk beklicez 10 dk bekledim hala degisiklik yok

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir