Peynirli Sulu Börek Tarifi

Peynirli Banyolu Börek Tarifi
Peynirli Banyolu Börek Tarifi

Peynirli Sulu Börek Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 3 adet yufka.

Sosu İçin:

  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • 2-3 yemek kaşığı su.

İçi İçin:

  • Yarım kalıp beyaz peynir,
  • 10-15 dal maydanoz.

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı veya 1 kase galeta unu.

Peynirli Banyolu Börek Tarifi

[reklam3]

Peynirli Sulu Börek Yapılışı

Sosu için; bir kaba sıvı yağı ve suyu koyup karıştıralım.

İçi için; bir kaba peyniri ve ince ince doğradığımız maydanozu ilave edip ezerek karıştıralım.

Yufkaları üçgen şeklinde 4 eşit parçaya bölelim. (daha küçük börekler yapmak istiyorsanız 8 eşit parçaya bölün)

Her yufka parçasını 1 yemek kaşığı kadar sos ile ıslatalım.

Yufkanın geniş kısmına peynirli harçtan koyalım ve sigara böreği sarar gibi saralım.

Buzdolabı poşetlerine resimdeki gibi tek tek sıralayarak yerleştirelim ve buzluğa kaldıralım.

Yapmak istediğiniz de buzluktan çıkarıp bekletmeden akan suyun altına tutalım.

Sonra börekleri yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Böreklerin üzerine isterseniz yumurta sarısı sürebilir isterseniz de üst kısımlarını galeta ununa bulayabilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 200° fırında kızarana kadar pişirelim.

Çıtır çıtır Peynirli Banyolu Böreklerimiz servise hazır.

Bu güzel Peynirli Sulu Börek Tarifi için Vanilins‘e teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir