Piyano Kek

Piyano Kek Tarifi
Piyano Kek Tarifi

Piyano Kek Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

Keki İçin:

  • 2 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 2 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 paket kakao (50 gr),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 1 su bardağı un+ 1,5 çorba kaşığı un.

Muhallebisi İçin:

  • 2,5 su bardağı süt,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 1,5 çay bardağı un,
  • 1 poşet sade toz krem şanti.

Keki Islatmak İçin:

  • 1 su bardağı süt,
  • 1 çay kaşığı nescafe,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker.

Üzeri İçin:

  • Kakao ya da hindistan cevizi.

Piyano Kek Tarifi

[reklam3]

Piyano Kek Yapılışı

Keki için; bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup  7-8 dakika çırpalım.

Üzerine sıvı yağı ve yoğurdu ilave edip karıştıralım.

Sonra kakaoyu, unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.

Yağladığımız orta boy kare borcama kek hamurunu dçküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 175° fırında 30-35 dakika pişirelim. (kürdan ile kontrol yapın)

Keki ıslatmak için; cezveye sütü, şekeri ve nescafeyi koyalım ve karıştırarak ılıtalım.

Fırından çıkardığımız kekin ilk sıcaklığı çıkınca ılık sütlü nescafeli karışımı kekin üzerine gezdirerek eşit şekilde dökelim.

Muhallebisi için; tencereye unu, şekeri ve sütü koyalım.

Orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim ve ılımaya bırakalım.

Ilıyan muhallebinin içine toz krem şantiyi ilave edip mikser ile 10 dakika çırpalım.

Muhallebiyi 10 dakika dinlendirelim.

Hazırladığımız muhallebiyi kekin üzerine eşit şekilde düzgünce yayalım.

Sonra kekimizi dilimleyelim.

Dilimlediğimiz keklerin üzerine uzun kesilmiş iki adet kağıdı eşit aralıklarla kekin üzerine yerleştirelim.

Sonra kek dilimlerinin üzerine kakaoyu eleyelim.

Piyano Kekimizi 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Bu harika Piyano Kek Tarifi için Hasret Temel Kılıç’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir