Pofidik Hamur Tarifi

Pofidik Hamur Tarifi
Pofidik Hamur Tarifi

Pofidik Hamur Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 3 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 çay kaşığı dolusu karbonat,
  • 2 çay kaşığı tuz,
  • 2-3 su bardağı un.

Kızartmak İçin:

  • Sıvı yağı.

[reklam1]

Pofidik Hamur Yapılışı

Bir kaba yoğurdu, yumurtayı koyalım ve kaşıkla karıştıralım.

Üzerine tuzu, karbonatı ilave edelim ve karıştıralım.

Azar azar unu ilave edelim ve ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.

Tezgahı unlayalım ve hamuru merdane ile çok ince olmayacak şekilde yarım parmak kalınlığında açalım.

Kalıpla veya bardağın ağzı ile hamuru keselim.

Kızgın sıvı yağda pembeleşene kadar kızartalım ve havlu kağıt üzerine koyup, yağını çektirelim.

Pofidik Hamurlarımız servise hazır.

Bu güzel Pofidik Hamur tarifini bizimle paylaşan Huzurlu Mutfak’a çok teşekkür ederiz.

11 yorum

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir