Pofuduk Tava Keki Tarifi

Pofuduk Tava Keki Tarifi
Pofuduk Tava Keki Tarifi

Pofuduk Tava Keki Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 3 adet yumurta,
  • 1,5 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1,5 su bardağı şeker,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 1 paket vanilya (5 gr),
  • 3 yemek kaşığı kakao,
  • 3 su bardağı un.

Sosu İçin:

  • 3 su bardağı süt,
  • 3 yemek kaşığı şeker,
  • 2 tatlı kaşığı nişasta,
  • 2 yemek kaşığı kakao.

Pofuduk Tava Kek Tarifi

[reklam3]

Pofuduk Tava Keki Yapılışı

Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup köpürene kadar çırpalım.

Üzerine sütü, sıvı yağı, vanilyayı, kakaoyu ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip karıştıralım.

Kek hamurunu yağlayıp unladığımız yapışmaz bir tavaya dökelim.

Tavayı bir kaç kez yere vuralım ki kek dengeli kabarsın.

Alüminyum folyoyu ocakta kullanacağınız gözü kapatacak büyüklükte 4 kez katlayıp ocağın üzerine yerleştirelim.

Sonra tavaya ocağa yerleştirdiğimiz folyonun üzerine koyalım.

Ocakta orta boy gözü kullanın ve en kısık ateşe getirin.

Kullanacağınız kapakta delik varsa bir peçete yardımıyla resimdeki gibi kapatın.

Pofuduk Tava Kekimizi yaklaşık 40 dakika pişirelim.

Pişen keki 5-10 dakika dinlendirdikten sonra servis tabağına ters çevirelim.

Sosu için; tencereye şekeri, nişastayı, kakaoyu ve karıştırarak ütü ilave edelim.

Orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim ve ılımaya bırakalım.

Sos ılıdıktan sonra eşit şekilde kekin üzerine dökelim.

Not: Elektrikli ocaklarda yapmayınız. Folyo ocağa yapışabilir.

Bu harika Pofuduk Tava Keki Tarifi için Milaka’ya teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir