Portakal Rüyası

Portakal Rüyası Tarifi
Portakal Rüyası Tarifi

Portakal Rüyası Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

Muhallebisi İçin:

  • 1 lt süt (5 su bardağı süt),
  • 10 çorba kaşığı şeker,
  • 10 çorba kaşığı irmik,
  • Yarım portakal kabuğu rendesi,
  • 2 paket vanilin (10 gr).
Portakal Jölesi İçin:
  • 3 çay bardağı portakal suyu,
  • 2 çorba kaşığı toz şeker (isteğe göre arttırılıp azaltılabilir),
  • 1,5 çorba kaşığı nişasta,
  • Yarım portakal kabuğu rendesi,
  • 2 paket vanilin (10 gr).
Tabanı İçin:
  • 1 paket petibör bisküvi,
  • 1 çorba kaşığı tereyağı.
Üzeri İçin:
  • Bitter çikolata.
Kalıbın Kenarlarına Yerleştirmek İçin:
  • 1 adet portakal.
[reklam1]

Portakal Rüyası Yapılışı

İlk olarak portakalı yarım ay şeklinde ince ince dilimleyelim.

Yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kek kalıbına fotoğraftaki gibi yerleştirelim.

Tabanı için;  bisküvileri rondodan geçirelim.

Üzerine erittiğimiz tereyağını ilave edip iyice yoğuralım.

Yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli kalıbın tabanına bisküvili karışımı dökelim.

Sonra elimizle bastırarak eşit şekilde yayalım.

Muhallebisi için; tencereye sütü, şekeri, irmiği, portakal kabuğu rendesini ve vanilinleri koyalım.

Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.

Muhallebiyi bisküvilerin üzerine döküp eşit şekilde yayalım ve soğumaya bırakalım.

Portakal jölesi için; tencereye toz şekeri, nişastayı, portakal kabuğu rendesini, vanilinleri ve portakal suyunu koyalım.

Kısık ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.

Portakal jölesini muhallebinin üzerine döküp eşit şekilde yayalım ve buzdolabına kaldıralım.

Üzeri için; çikolatayı benmari usulü eritelim.

Pastamızın üzerini erittiğimiz çikolata ile süsleyelim.

Portakal Rüyası Pastamızı buzdolabında 3-4 saat dinlendirelim.

Süre sonunda kalıptan çıkarıp dilimleyelim ve soğuk olarak servis yapın.

Bu nefis Portakal Rüyası Tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir