Portakal Soslu İrmik Tatlısı

Portakal ve Limon Soslu İrmik Tatlısı Tarifi
Portakal ve Limon Soslu İrmik Tatlısı Tarifi

İrmik Tatlısı İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 1 limonun kabuğunun rendesi,
  • 1 portakalın kabuğunun rendesi,
  • 1 portakalın suyu,
  • 1 su bardağı su,
  • 2 çorba kaşığı buğday nişastası,
  • Yarım su bardağı toz şeker.

İrmiği İçin:

  • 8 çorba kaşığı toz şeker,
  • 7 çorba kaşığı irmik,
  • 4 su bardağı süt.

[reklam1]

İrmik Tatlısının Yapılışı

Öncelikle İrmiği hazırlamak için;

8 çorba kaşığı toz şekeri, 7 çorba kaşığı irmiği ve 4 su bardağı sütü bir tencereye koyup karıştıralım.

Ocağı açalım ve irmik kıvam alıncaya kadar pişirelim.

(İrmiğin üzerinde büyük büyük delikler olunca, irmik kıvam almış olur).

En küçük ebatlı kelepçeli kalıba yağlı kağıt serelim ve alttan sıkıştıralım.

Pişirdiğimiz irmik tatlısını kalıbın içine dökelim.

 

Sonra irmik tatlısının sosunu hazırlamaya başlayalım.

Bütün sos malzemelerini bir tencereye koyup ocağın altını açalım ve sosumuzu sürekli karıştırarak pişirelim.

Koyu bir kıvam alması için iyice pişirelim.

Pişene kadar karıştırmayı hiç bırakmayalım.

Sosu pişirince irmik tatlısının üzerine döküp soğumaya bırakalım.

İrmik tatlısı soğuduktan sonra kelepçeli kalıptan çıkaralım.

Üzerini dilediğiniz meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Bu enfes İrmik Tatlısı Tarifi‘ni bizimle paylaşan Gül-i Nisan Mutfağı‘na çok teşekkür ederiz.

Birbirinden harika diğer Sütlü Tatlı Tariflerimizi de görmenizi tavsiye ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir