Portakal Soslu Kek Tarifi

Portakal Soslu Kek Tarifi
Portakal Soslu Kek Tarifi

Portakal Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 3 adet yumurta (oda sıcaklığında),
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı süt,
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • 2,5 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 adet portakalın kabuğunun rendesi,
  • Yarım su bardağı ceviz,
  • 3 yemek kaşığı kakao.

Portakal Sosu İçin:

  • 1 adet portakalın suyu ve kabuğunun rendesi,
  • 2 yemek kaşığı toz şeker.

[reklam1]

Portakal Soslu Kek Yapılışı

Portakal sosu için; tavaya toz şekeri, portakal suyunu ve portakalın kabuğunun rendesini koyup 7-8 dakika pişirelim.

Keki için; bir kaba yumurtaları, toz şekeri, sütü ve sıvı yağı koyup mikserin yüksek devrinde çırpalım.

Üzerine unu, kabartma tozunu, vanilyayı, portakal kabuğunun rendesini ve  cevizi ilave edip karıştıralım.

Hazırladığımız hamuru ayrı kaplarda ikiye bölelim.

Bir kabın içindeki hamura yarım çay bardağı su ile açtığımız kakaoyu ilave edip karıştıralım.

Yağlanmış kek kalıbına 2 yemek kaşığı beyaz hamurdan, 2 yemek kaşığı kakaolu hamurdan koyalım.

Kek hamurunun tamamı bitene kadar sırayla bu işlem tekrarlanır.

Önceden ısıtılmış 180° fırında 45 dakika pişirelim.

İlk sıcaklığı geçen kekin üzerine bıçakla bir kaç yerinden delik açalım.

Sonra üzerine sıcak portakal sosunu gezdirerek dökelim.

Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım ve servis yapalım.

Bu harika Portakal Soslu Kek tarifini bizimle paylaşan Gülşah Kocatepe Hanım’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir