Pratik Domates Salçası Tarifi

Pratik Domates Salçası Tarifi
Pratik Domates Salçası Tarifi

Pratik Domates Salçası Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • İstediğiniz kadar domates,
  • Tuz,
  • Zeytinyağı.

 

Pratik Domates Salçası Yapılışı

Domatesleri yıkayalım ve kabuklarını soyup, doğrayalım.

Tencereye döküp, orta ateşte kaynamaya bırakalım.

Kaynadıktan sonra her bir kilo domates için 1 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edelim ve karıştıralım.

Kısık ateşte ara ara karıştırarak kaynatmaya devam edelim.

Suyunu bir hayli çektikten sonra ara ara karıştırarak 15-20 dakika daha kaynatalım.

Domates salçasını ocaktan alıp, ılımasını bekleyelim.

Daha sonra kavanozlara koyalım ve kavanozların kapaklarını sıkıca kapatalım. ( yeni kapak kullanalım )

Kavanozları ters çevirerek havasının çıkmasını sağlayalım ve soğumaya bırakalım.

Not: Senelerdir yapıyorum kesinlikle bozulma olmadı. Açtığımız kavanozları buzdolabına koyup, öyle tüketelim.

Bu güzel Pratik Domates Salçası tarifini bizimle paylaşan Huzurlu Mutfak’a çok teşekkür ederiz.

5 yorum

  1. bu domates salçası değilki…bildiğimiz kış hazırlıklarında yaptığımız domates sosu salça böyle değilki

    1. ewt aynen meltem hanıma katılıyorm bu herkesin bildiği domates sosu isterseniz rondodan da geçirebilirsiniz

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir