Puf Peynirli Poğaça Tarifi

Peynirli Puf Poğaça Tarifi
Peynirli Puf Poğaça Tarifi

Puf Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

Hamuru İçin:

  • 125 gr oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 3,5 su bardağı un,
  • 2 yemek kaşığı sirke,
  • 1 adet yumurta (beyazı içine sarısı üzeri için).

İçi İçin:

  • Beyaz peynir.

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı.

Peynirli Puf Poğaça Tarifi

[reklam3]

Puf Peynirli Poğaça Yapılışı

Hamuru için; bir kaba tereyağını, sıvı yağı, yoğurdu, tuzu, kabartma tozunu, sirkeyi ve yumurta akını koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp limon şeklinde bezeler hazırlayıp açalım.

Hamurun üst kısmına peynirli harçtan koyalım.

Sonra resimdeki gibi keselim.

Daha sonra rulo şeklinde sarıp içe doğru biraz bükelim ve son şeklini verelim.

Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Toplam 20 adet Puf Peynirli Poğaçamız oldu.

Bu harika Puf Peynirli Poğaça Tarifi için Hasret Temel Kılıç’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir